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Zutaten:
1000 ml Wasser
5 Tl. ostfriesische Teemischung
4 Stücke weißer Kandiszucker (Kluntje)
4 Tl. Sahne
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Beschreibung:
Teemischung in die Kanne geben und mit kochendem Wasser übergiessen. 3
- 4 Minuten ziehen lassen, dann den Tee durchsieben. In jede Teetasse
ein Stück Kandiszucker legen, mit heissem Tee auffüllen und Salme auf
den Tee "legen", nicht umrühren.
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