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Zutaten:
250 g Duftende Rosenblätter
150 g Zucker
2 Zitronen; Saft
1 dl Grand-Marnier
1 l Trockener Weisswein
7 dl Champagner
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Beschreibung:
Die Blütenblätter mit Zucker bestreün, mit Grand Marnier und
Zitronensaft beträufeln. Das Gemisch zugedeckt an einem kühlen Ort
eine Stunde ziehen lassen.
Den Weisswein darübergiessen und nochmals 1 1/2 Stunden an der Kühle
stehenlassen.
Das Ganze abseihen, kurz vor dem Servieren die Gläser zur Hälfte
damit füllen und mit eisgekühltem Champagner aufspritzen.
Stichworte: Getränke, Bowle, Rose, Wein, Sekt, P6
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