|
|
|
|
Zutaten:
400 g Erdbeeren
200 ml Erdbeereiscreme
300 ml Apfelsaft
6 cl Himbeergeist
100 ml Sahne, gut gekühlte
0 gehackte Pistazien
|
|
|
Beschreibung:
Erdbeeren kalt abbrausen, abtropfen lassen und den Blütenansatz
entfernen. In kleine Stücke schneiden. Eis esslöffelweise zugeben,
Apfelsaft und Himbeergeist zufügen und alles mit dem Mixstab fein
pürieren. Sahne steifschlagen. Cocktail in Gläser füllen,
Sahnehäubchen daraufgeben und mit Pistazien verzieren.
|
|