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Zutaten:
6 Eier
1 Flasche Weisswein
1 Flasche guter Weinbrand
1 Weinglas Wodka
150 g. Zucker, fein
1 l Tee, schwarz frisch aufgebrüht und durchsieb
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Beschreibung:
Alles im Wasserbad oder auf der Automatikplatte mit dem elektrischen
Handrührgerät verquirlen bis die Masse schaumig und dickflüssig ist.
Sie wird in angewärmten, breiten hohen Stielgläsern serviert.
* Quelle: Tee für Geniesser
** Gepostet von Joachim M. Meng
Date: 11 Sep 1994 15:51:00 +0200
Stichworte: Tee, Alkohol, Russisch, P15
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